Queijo, Pao, Vinho...

...licores, de amora, ginjas, "canjas" (vinho branco, 7up e hortelã), moscatel roxo ... tortas de chocolate, etc,... um atentado ao pâncreas...!!!
Este é um re-edit do que já "postei" anteriormente, mais condimentado...e com "provas de contacto".

Não só são os locais, os anfitriões deste festival como também já se vê, desde há muito, pessoas de fora que conhecem Palmela pelo moscatel, pelo vinho... e vão saboreando outras coisas.
A soberana cultura regional multiplica-se, controi-se este futuro porque tudo começa a existir antes de ter começado a existir; reinventam-se os "homens" desta sociedade, disfarçam-se aparências... proclamam-se as tartes de requeijão, numa leitura degustativa ousada... armam-se picaretas de queijadas de amêndoa... escorrega, de forma canónica, licores texturados e doces (ai...) brinda-se, declaramo-nos ao mundo de sorriso rasgado, desmesuradamente, com algum torpor (é dos açucarados)... "vê onde metes os pés... "... aquecemo-nos às memórias na fibra corpórea de um moscatel roxo (o atroar surdo do martelo começava a chegar... o meu "Stanley" já dedilhava nas páginas de arquivo uma música de bandolim desgarrada... que ruído monstruoso).
Enfim, devotos festeiros lá estivemos, a saborear o belo e justificável pecado entre os dentes...a tirania das horas, supostamente decentes, fizeram-nos extinguir a noite e o silêncio, por fim, após alguns arrematamentos de conversas na rua, fizemo-nos à infinitude.

A filosofia gastronómica tem muito que se lhe diga e quando esta é acompanhada de amigos... tem um sabor ainda mais especial... um extraordinário fervilhar humano!!!